Salaons de peix (s. IV-VI): Diferència entre les revisions

De Rosespedia

Dreceres ràpides: navegació, cerca
Línia 1: Línia 1:
 +
[[Imatge:salaons.JPG|350px|thumb|dreta|Part de l'edifici destinada a la fabricació de salaons.]]
 +
 
[[Categoria: Grecs i romans]]
 
[[Categoria: Grecs i romans]]
 
[[Categoria: Indústria]]
 
[[Categoria: Indústria]]

Revisió de 19:51, 9 maig 2010

Part de l'edifici destinada a la fabricació de salaons.

L’extrem sud de l’ala oest de l’Edifici A es va destinar a la fabricació de salaons de peix i els seus derivats, entre aquests el garum, una salsa molt popular entre els romans. Se’n conserven les sales i els dipòsits per a la preparació del peix (sardines, tonyines, dofins, etc.), un pou d’aigua dolça i els magatzems.