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| − | Ingredientes:
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| − | *xai
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| − | *cebolla
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| − | *zanahoria
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| − | *vino blanco
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| − | *ajos
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| − | *tomate
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| | + | Ingredients: |
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| − | pongo una cazuela con aceite y una cabeza de ajos i doro el cabrito cuando esta dorado le pongo un vaso de vino blanco le pongo el tomate i la zanahoria i una hoja de laurel i dos o tres vasos de agua para que se valla haciendo poco a poco durante una hora mas o menos.
| + | *Xai |
| | + | *Ceba |
| | + | *Pastanaga |
| | + | *Vi blanc |
| | + | *Alls |
| | + | *Tomata |
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| | + | Primer poso una cassola amb oli y una cabeça d'alls y dauro el cabrit. Tot seguit, quan está ben daurat, li poso un got de vi blanc, el tomata i la pastanaga amb una fulla de llorer y dos o tres gots d'aigua. A partir d'aquest punt deixo que es vagi fent durant una hora mes o meñs. |
Revisió de 21:46, 6 ago 2010
Ingredients:
- Xai
- Ceba
- Pastanaga
- Vi blanc
- Alls
- Tomata
Primer poso una cassola amb oli y una cabeça d'alls y dauro el cabrit. Tot seguit, quan está ben daurat, li poso un got de vi blanc, el tomata i la pastanaga amb una fulla de llorer y dos o tres gots d'aigua. A partir d'aquest punt deixo que es vagi fent durant una hora mes o meñs.
