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Revisió de 10:24, 30 abr 2010
Ingredientes:
- xai
- cebolla
- zanahoria
- vino blanco
- ajos
- tomate
pongo una cazuela con aceite y una cabeza de ajos i doro el cabrito cuando esta dorado le pongo un vaso de vino blanco le pongo el tomate i la zanahoria i una hoja de laurel i dos o tres vasos de agua para que se valla haciendo poco a poco durante una hora mas o menos.
