|
|
| Línia 3: |
Línia 3: |
| | | | |
| | | | |
| − | En temps no tant llunyans, a '''Roses''' es conreuven moltes terres dedicades al cultiu de '''l'oliva''' i per descomptat de l'oli. | + | En temps no tant llunyans, a '''Roses''' es conreaven moltes terres dedicades al cultiu de '''l'oliva''' i per descomptat de l'oli. |
| | Degut al turisme i la construcció, les vesanes de cultiu ara només són testimonials. Encara però molts homes vells de la població, diuen que una mica apartats del nucli de '''Roses''' es poden trobar dotzenes d'olivars o olivets com algú els anomena. | | Degut al turisme i la construcció, les vesanes de cultiu ara només són testimonials. Encara però molts homes vells de la població, diuen que una mica apartats del nucli de '''Roses''' es poden trobar dotzenes d'olivars o olivets com algú els anomena. |
| | | | |
Revisió de 10:06, 19 maig 2010
En temps no tant llunyans, a Roses es conreaven moltes terres dedicades al cultiu de l'oliva i per descomptat de l'oli.
Degut al turisme i la construcció, les vesanes de cultiu ara només són testimonials. Encara però molts homes vells de la població, diuen que una mica apartats del nucli de Roses es poden trobar dotzenes d'olivars o olivets com algú els anomena.
De fet, no tan lluny, a Palau Savardera, Pau, Vilajuïga i Garriguella principalment, s'han plantat milers de oliveres de totes les varietats, per així poder obtenir un oli de més qualitat.
Les principals varietats d'olives són: la Picual, Arbequina, Oliva de fulla Blanca, Cornicabra, Picudo i Empeltre. De fet però, hi han un munt de varietats més, encara que molt localitzades. Aquí en la comarca de Roses, les més conegudes i conreades són les tres primeres varietats.
